Her çekirdeğin bir hikâyesi var.

Kahvelerimizi Eskişehir'deki atölyemizde, Kuban kavurucumuzda her hafta küçük partiler hâlinde kavuruyoruz. Siparişiniz en yakın kavrum partisinden paketlenir ve kavrumdan sonra genellikle 1–2 iş günü içinde kargoya verilir; rafta bekleyen eski stok göndermeyiz. Paketin üzerindeki tarih kavrum tarihidir.

Kahvenin düşmanları hava, ışık, nem ve ısıdır. Paketi her kullanımdan sonra havasını alarak sıkıca kapatın ya da hava almayan, ışık geçirmeyen bir kapta saklayın; serin ve karanlık bir dolap idealdir. Buzdolabına koymayın — nem ve koku çeker. Çekirdeği demlemeden hemen önce öğütün. En iyi lezzet kavrumdan sonraki 1–5 hafta arasındadır; filtre kahveler kavrumdan birkaç gün sonra (gaz salınımı bitince) en dengeli hâline gelir. Öğütülmüş kahveyi 1–2 hafta içinde tüketin.

Siparişler kavrum ve paketlemenin ardından genellikle 1–2 iş günü içinde kargoya verilir; İstanbul, Ankara, Bursa ve İzmir'e teslimat çoğunlukla ertesi gün ile 3 iş günü arasındadır. 950₺ ve üzeri siparişlerde kargo ücretsizdir. Eskişehir içinde kendi kuryemizle aynı gün ücretsiz teslim ediyoruz.

Hayır. Varsayılan olarak çekirdek gönderiyoruz, çünkü en taze fincan demlemeden hemen önce öğütülen çekirdekten çıkar. Değirmeniniz yoksa ürün sayfasında V60, filtre kahve makinesi, Chemex, French Press, AeroPress, moka pot, espresso veya Türk kahvesi için öğütmeyi seçin; kahvenizi kavrumdan sonra demleme yönteminize göre öğütüp gönderiyoruz. Ayrıca hazır Türk kahvemiz de var.

Specialty kahve, SCA standartlarına göre 80 ve üzeri puan alan, kökeni izlenebilir, özenle toplanıp işlenmiş kahvedir. 3. nesil kahve yaklaşımı; çekirdeğin geldiği bölgeyi, üreticiyi, işleme yöntemini ve taze kavrumu öne çıkarır. Bu yüzden her kutumuzun yan yüzünde kahvenin künyesi yazar.

Endonezya (Java — Garut, Papandayan, Frinsa Estate; Ruso Exotics doğrudan ticaret serisi), Etiyopya (Sidamo bölgesinden Manis ve Sidama'dan Shantawene), Kolombiya, El Salvador ve Meksika tek köken kahveleri ile Etiyopya ve Endonezya çekirdeklerinden oluşan Pagi ve Tanah harmanlarımız var.

Kartla ödemeler iyzico'nun güvenli ödeme sayfasında alınır; kart bilgileriniz bize hiç ulaşmaz ve saklanmaz. Dilerseniz Havale / EFT ile de ödeyebilirsiniz.

Instagram'da @floresroastery hesabımızı takip edin: yeni gelen çekirdekler, kavrum günleri, Coffee Bar tadımları ve kampanyaları ilk orada paylaşıyoruz. Sorularınızı DM'den de sorabilirsiniz.