BlendsEtiyopya × Endonezya harmanı
Pagi
Pagi ile sabahlarınıza lezzet katın
Kahve künyesi
- Menşei
- Etiyopya × Endonezya
- Bölge
- Günlük harman
- İşleme
- Harman
FLORES ROASTERY
Pagi
ETİYOPYA × ENDONEZYA · GÜNLÜK HARMAN
TADIM NOTALARI
Karamel · Badem · Çikolata
ÖNERİLEN DEMLEME
Filtre & Sütlü içecekler
Where every bean has a story
- Kavurma
- Orta
- Önerilen demleme
- Filtre & Sütlü içecekler
Tasting Notes
Tadım notaları
- Karamel
- Badem
- Çikolata
- Gövde
- Asidite
- Tatlılık
₺200
KDV dahil
₺2.000 / kg
En taze fincan için çekirdek alıp demlemeden hemen önce öğütmenizi öneririz.
- Tüm çekirdekler haftalık kavrulur; paketteki tarih kavrum tarihidir.
- ₺950 üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
- iyzico ile güvenli ödeme — kart bilgileriniz sunucularımızda saklanmaz
Adını Endonezce'de "sabah" anlamına gelen kelimeden alan Pagi, güne mükemmel bir başlangıç yapmanız için tasarlandı. Etiyopya'nın parlak ve canlı karakterini Endonezya'nın zengin dokusuyla buluşturan bu özel harman, sabah mahmurluğunu keyifli bir uyanışa çeviriyor.
Orta kavurmayla fincanda tam bir denge: ilk yudumda tatlı karamel ve kavrulmuş badem, bitişte doyurucu ve yumuşak bir çikolata. Gün boyu bıkmadan içebileceğiniz, yormayan bir "her gün" kahvesi.
Kahve kimliği
- Menşei
- Etiyopya × Endonezya
- Bölge
- Günlük harman
- İşleme
- Harman
- Kavurma
- Orta
- Önerilen demleme
- Filtre & Sütlü içecekler
- Gövde & asidite
- Dengeli ve yuvarlak gövde, yumuşak ve nazik asidite, belirgin doğal tatlılık
- Tadım profili
- Karamel, Badem, Çikolata
Brew Guide
Demleme Rehberi
Ekipman
Hario V60 02
Terazi
0 g
0:00 / 2:45
Ön ıslatma → 45 g
Tüm telveyi ıslatacak şekilde ortadan dışa doğru dökün, demliği hafifçe çevirin.
Genel bakış
- Kahve
- 15 g
- Su
- 250 g
- Sıcaklık
- 93 °C
- Öğütme
- Orta-ince · ~600 µm
Tarif
- 0:00Ön ıslatma – 45 g
- 0:45Spiral döküş – 150 g
- 1:15Spiral döküş – 250 g
- 1:35Çevirme
- 2:45Süzülme biter
Filtre makinesi, V60 ya da French Press ile dengeli bir sabah fincanı.
0:00 · 45 g
Ön ıslatma
0:45 · 150 g
Spiral döküş
1:15 · 250 g
Spiral döküş
1:35
Çevirme
2:45
Süzülme biter
- Metot
- Hario V60 02
- Kahve
- 15 g
- Oran
- 1:16.7
- Su
- 250 g @ 93 °C
- Süre
- 2:45
Evde bir fincan
Fincanı kaça geliyor?
Bu çekirdekle evde hazırladığınız bir fincanın yaklaşık kahve maliyeti. Paketi seçin, hesaplayalım.
- Filtre kahve (V60)
- ₺18,00
- 15 g çekirdek
- Espresso / Americano · tek shot
- ₺10,80
- 9 g çekirdek
- Espresso / Americano · çift shot
- ₺21,60
- 18 g çekirdek
- Latte
- ₺34,80
- 18 g çekirdek + 240 ml süt
Çekirdeğin gramı ₺1,20; süt litresi ₺55,00 kabul edildi. Su, elektrik ve şeker hariç yaklaşık değerlerdir.
Bunları da sevebilirsiniz
BlendTanah
Etiyopya × Endonezya harmanı
₺200
- Bitter Çikolata
- Kavrulmuş Kuruyemiş
- Baharat
Single OriginOchuspe
El Salvador · Santa Ana
₺300₺240
- Beyaz Üzüm
- Altın Kuru Üzüm
- Karamel
Single OriginRuso ExoticsArjuna
Endonezya · Garut, Batı Java
₺340₺272
- Karamel
- Esmer Şeker
- Misket Limonu
- Kakao
Single OriginManis
Etiyopya · Sidamo
₺250₺200
- Çikolata
- Orman Meyveleri
- Tarçın