Single OriginEtiyopya · Sidamo
Manis
Manis ile tatlı bir molaya hazır mısınız?
Kahve künyesi
- Menşei
- Etiyopya
- Bölge
- Sidamo


www.floresroastery.com
@floresroastery
Flores Roastery
Where every bean has a story
Flores RoasteryWhere every bean has a story
- Kavurma
- Orta
- Önerilen demleme
- Filtre makinesi, V60, AeroPress & Türk kahvesi
Tasting Notes
Tadım notaları
- Çikolata
- Orman Meyveleri
- Tarçın
- Gövde
- Asidite
- Tatlılık
₺200
₺250
%20 indirimKDV dahil
₺2.000 / kg
En taze fincan için çekirdek alıp demlemeden hemen önce öğütmenizi öneririz.
- Tüm çekirdekler haftalık kavrulur; paketteki tarih kavrum tarihidir.
- ₺950 üzeri siparişlerde ücretsiz kargo
- iyzico ile güvenli ödeme — kart bilgileriniz sunucularımızda saklanmaz
Adını Endonezce'de "tatlı" anlamına gelen kelimeden alan Manis, isminin hakkını sonuna kadar veren özel bir Etiyopya kahvesi. Kahvenizde acılık yerine yumuşak, meyvemsi ve doğal şekerli tatlar arıyorsanız, Manis ve sevimli maskotu tam size göre.
Özenli bir orta kavurmayla çekirdeğin içindeki doğal meyve şekerlerini dengeyle açığa çıkarıyoruz: zengin çikolata notalarına orman meyvelerinin canlılığı ve bitişte iç ısıtan bir tarçın dokunuşu eşlik ediyor.
Pazar sabahı uzun uzun demlenen bir V60, ofiste hızlıca hazırlanan bir filtre kahve ya da ince öğütülmüş modern bir Türk kahvesi — her fincanda yormayan, keyifli bir deneyim.
Kahve kimliği
- Menşei
- Etiyopya
- Bölge
- Sidamo
- Kavurma
- Orta
- Önerilen demleme
- Filtre makinesi, V60, AeroPress & Türk kahvesi
- Gövde & asidite
- Yumuşak ve pürüzsüz gövde, nazik ve meyvemsi asidite, belirgin doğal tatlılık
- Tadım profili
- Çikolata, Orman Meyveleri, Tarçın
Brew Guide
Demleme Rehberi
Ekipman
Hario V60 02
Terazi
0 g
0:00 / 2:45
Ön ıslatma → 45 g
Tüm telveyi ıslatacak şekilde ortadan dışa doğru dökün, demliği hafifçe çevirin.
Genel bakış
- Kahve
- 15 g
- Su
- 250 g
- Sıcaklık
- 93 °C
- Öğütme
- Orta-ince · ~600 µm
Tarif
- 0:00Ön ıslatma – 45 g
- 0:45Spiral döküş – 150 g
- 1:15Spiral döküş – 250 g
- 1:35Çevirme
- 2:45Süzülme biter
Meyvemsi ve tatlı notalar için V60, AeroPress ya da filtre kahve makinesi; ince öğütülmüş modern bir Türk kahvesi olarak da harika.
0:00 · 45 g
Ön ıslatma
0:45 · 150 g
Spiral döküş
1:15 · 250 g
Spiral döküş
1:35
Çevirme
2:45
Süzülme biter
- Metot
- Hario V60 02
- Kahve
- 15 g
- Oran
- 1:16.7
- Su
- 250 g @ 93 °C
- Süre
- 2:45
Evde bir fincan
Fincanı kaça geliyor?
Bu çekirdekle evde hazırladığınız bir fincanın yaklaşık kahve maliyeti. Paketi seçin, hesaplayalım.
- Filtre kahve (V60)
- ₺18,00
- 15 g çekirdek
- Espresso / Americano · tek shot
- ₺10,80
- 9 g çekirdek
- Espresso / Americano · çift shot
- ₺21,60
- 18 g çekirdek
- Latte
- ₺34,80
- 18 g çekirdek + 240 ml süt
Çekirdeğin gramı ₺1,20; süt litresi ₺55,00 kabul edildi. Su, elektrik ve şeker hariç yaklaşık değerlerdir.











