Saf ve Doğal Bir Mola: Meksika Decaf (Kafeinsiz) HB EP – Swiss Water
Kafein tüketmeden gerçek kahve lezzetine ulaşmak isteyenler veya kafeinsiz diyet uygulayanlar için mükemmel bir alternatif. Meksika’nın Chiapas bölgesindeki yüksek dağlarından özenle seçilen bu kahve, sıradan kafeinsiz kahvelerin aksine kalitesiz “robusta” yerine %100 nitelikli Arabica çekirdeklerinden elde edilmiştir. Kahvenin doğal karakterine zarar veren kimyasal işlemlerden uzak durularak, tamamen doğal dağ sularının kullanıldığı “Swiss Water” yöntemiyle işlenmiştir.
Damakta: Sütlü çikolatanın tatlı, pürüzsüz ve ipeksi dokunuşu
Gövde: Orta, yumuşak ve son derece rahat içimli
Asidite: Dengeli ve yormayan
Neden Bu Kahveyi Seçmeli?
Doğal “Swiss Water” İşlemi: Herhangi bir kimyasal kullanılmadan, sadece su, osmoz ve çözünürlük prensipleriyle çekirdekler %99.9 oranında kafeinsizleştirilir. Dağ suyu, kahvenin orijinal tat ve aromasını korumasını sağlar.
Sağlıklı ve İdeal Orta Kavurma (City Roast): Çekirdeklerin tat ve yağ asitlerinin bozulup karbonize olmasını (kanserojen tepkime) engellemek amacıyla kahvelerimizi özenle City (Orta) seviyede kavuruyoruz. Bu seviye, asidite ve aromanın en mükemmel dengesini sunar. (Farklı bir kavurma profili isterseniz lütfen bizimle iletişime geçin!)
Maksimum Tazelik: Tüm çekirdeklerimiz sertifikalıdır ve tazeliğini koruması için haftalık olarak kavrulmaktadır. Paketteki üretim tarihi, kahvenizin kavrulduğu gündür. (Raf ömrü 24 ay olsa da, en iyi lezzet için 1 ay içinde tüketmenizi öneririz).
Ürün Detayları:
Ülke: Meksika
Bölge: Altura, Chiapas
Çekirdek Türü: %100 Arabica
İşlem: Swiss Water (Doğal Su ile Kafeinsizleştirme)
Rakım: 1.300 m
Kavurma Profil: Orta (City Roast)
Tadım Notları: Sütlü çikolata, dengeli, pürüzsüz ve tatlı
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.