Kökten Gelen Güç ve Yoğun Lezzet! 🍂 Endonezya dilinde “toprak” (earth) anlamına gelen Tanah, kahvenin en derin, güçlü ve oturaklı karakterini kutluyor. Etiyopya ve Endonezya çekirdeklerinin ustalıkla harmanlanıp Orta-Koyu (Medium-Dark Roast) kavrulmasıyla ortaya çıkan bu kahve; bitter çikolata, kavrulmuş kuruyemiş ve hafif baharat dokunuşlarıyla zenginleşiyor. Düşük asiditesi, tam gövdeli (full body) yapısı ve kalıcı bitişiyle, sert ve yoğun bir fincan arayanların favorisi olacak.
Adını Endonezya dilindeki “toprak” kelimesinden alan Tanah, kahveden beklentisi yoğunluk, güç ve gövde olanlar için özel olarak harmanlandı. Etiyopya ve Endonezya’nın en karakteristik çekirdekleri, kahvenin o derin ve topraksı (earthy) doğasını ortaya çıkarmak için bir araya getirildi.
Özel Orta-Koyu (Medium-Dark Roast) kavurma profilimiz, çekirdeklerin içindeki zengin aromaları açığa çıkarırken asiditeyi en aza indirir. İlk yudumda damağınızı kaplayan yoğun bitter çikolata ve kavrulmuş kuruyemiş notalarına, bitişte damakta tatlı bir sıcaklık bırakan egzotik baharat esintileri eşlik eder.
Eğer kahvenizde ekşilik (yüksek asidite) sevmiyor, aksine sütle mükemmel uyum sağlayan, tok içimli ve sizi anında kendinize getirecek “gerçek” bir kahve deneyimi arıyorsanız, Tanah tam size göre.
Demleme Önerisi: Tanah’ın düşük asiditeli ve tam gövdeli yapısı, onu Espresso, Moka Pot ve geleneksel Türk Kahvesi(cezve) için mükemmel bir aday yapar. Sütlü kahveleri seviyorsanız, sütün içinde kaybolmayan güçlü yapısıyla harika bir Latte veya Cortado deneyimi sunar. Sert bir filtre kahve seviyorsanız French Press ile de demlenebilir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.