Indonesia Mang Garut – Hydro brewers yeast natural
Başlangıç ₺180,00
Endonezya’nın Cikuray Dağı’ndan gelen Mang Garut kahvesi ile sakin bir mola verin. Mang Tempayan’ın özel maya fermantasyonu ile işlediği bu kahve, fincanda papatya, elma şekeri ve kremsi muhallebi notaları sunar. Düşük asiditeli, tatlı ve yumuşak içimli bir deneyim için ideal.
Endonezya’dan Gelen Huzur: Mang Garut Cikuray Natural
Günün yoğun temposuna sakin ve lezzetli bir ara vermek istediğinizde, Mang Garut Cikuray Dağı kahvesi tam size göre. Endonezya’nın Batı Java bölgesinin verimli topraklarında yetişen bu özel Arabica, prodüktör Mang Tempayan’ın “Natural Brew Yeast” (Doğal Maya Fermantasyonu) yöntemiyle hayat buluyor.
Bu kahve, keskin asidite veya baskın tatlar yerine, sizi fincandaki zarif ve katmanlı notalarıyla şaşırtacak. Yumuşak, tatlı ve adeta kremsi bir dokunuşa sahip profiliyle, huzurlu bir kahve deneyimi arayanlar için tasarlandı.
Lezzet Profili: Papatya, Tatlı Meyveler ve Krema
Mang Garut, fincanda adeta içilebilir bir tatlı gibidir. Her yudumda farklı bir lezzet katmanını keşfedeceksiniz.
🌼 Aroma ve Başlangıç: Rahatlatıcı ve çiçeksi papatya (chamomile) notaları.
🍐 Damakta: Ev yapımı elma şekerini veya tatlı bir armut kompostosunu andıran nostaljik lezzet.
🍮 Bitiş: Tüm tatları birleştiren, ağızda pürüzsüz ve dolgun bir muhallebi kreması (custard cream) hissi.
☕ Gövde: Orta ve kremsi.
🌿 Asidite: Düşük, neredeyse hissedilmez.
Neden Mang Garut Kahvesini Denemelisiniz?
Benzersiz Profil: Piyasada sıkça rastlanan profillerin aksine, papatya ve krema gibi notalarıyla tamamen farklı bir deneyim sunar.
Yumuşak İçim: Düşük asiditesi sayesinde mideyi yormaz ve günün her saati keyifle içilebilir.
Ustalık Ürünü: Prodüktör Mang Tempayan’ın yenilikçi fermantasyon teknikleri, Endonezya kahvesinin ne kadar çeşitli ve zarif olabileceğinin bir kanıtıdır.
Demleme Önerileri
Bu kahvenin narin ve tatlı notalarını en iyi şekilde öne çıkarmak için, sıcaklığın ve akışın kontrol edilebildiği Pour-Over demleme yöntemlerini (V60, Chemex, Kalita) şiddetle tavsiye ediyoruz. Sakin bir demleme süreci, kahvenin çiçeksi ve kremsi karakterini fincanınıza en saf haliyle taşıyacaktır.
Ürün Detayları
Ülke / Bölge: Endonezya / Cikuray Dağı, Garut, Batı Java
Üretici: Mang Tempayan
İşlem: Natural Brew Yeast Methode
Rakım: 1300 m
Varyete: Typica, Ateng, Line S
Sıradan kahve deneyimlerinin dışına çıkıp, fincanınızda huzuru bulmak için Mang Garut’u keşfedin.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.